1. Sự khởi đầu tại Aberdeen (1801)
- Năm 1801, hai anh em James Chivas và John Chivas thành lập cửa hàng thực phẩm cao cấp ở thành phố Aberdeen, Scotland. Cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm thượng hạng như cà phê, rượu vang, gia vị và đặc biệt là rượu whisky.
- Với sự khan hiếm của các loại rượu whisky chất lượng cao vào thời điểm đó, anh em nhà Chivas đã thử nghiệm pha trộn các loại whisky khác nhau để tạo ra loại rượu có hương vị phong phú và êm dịu hơn, đáp ứng nhu cầu của tầng lớp thượng lưu.
2. Ra đời của Chivas Brothers (1850s)
- Sự thành công của cửa hàng đã dẫn đến sự ra đời chính thức của Chivas Brothers, công ty sản xuất rượu whisky.
- Năm 1850, họ tạo ra một loại whisky pha trộn (blended whisky) đầu tiên, làm tiền đề cho các dòng whisky sau này.
- Loại whisky này nhanh chóng trở thành biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế, được giới quý tộc và thậm chí cả Hoàng gia Anh ưa chuộng.
3. Được cấp giấy phép Hoàng gia (Royal Warrant - 1843)
- Năm 1843, Chivas Brothers được Nữ hoàng Victoria trao giấy phép Hoàng gia (Royal Warrant), cho phép họ trở thành nhà cung cấp thực phẩm và đồ uống chính thức cho Hoàng gia Anh.
- Đây là bước ngoặt quan trọng, nâng tầm thương hiệu Chivas lên một đẳng cấp mới, gắn liền với sự xa hoa và hoàng gia.
4. Sự ra đời của Chivas Regal (1909)
- Chivas Regal 25 được ra mắt tại Mỹ vào năm 1909, trở thành dòng whisky cao cấp đầu tiên trên thế giới. Với hương vị mượt mà và đậm đà, nó nhanh chóng chiếm được cảm tình của tầng lớp thượng lưu tại Mỹ trong thời kỳ “Thời đại vàng son” (Golden Age).
- Tuy nhiên, vào những năm 1920, Lệnh cấm rượu tại Mỹ đã làm gián đoạn sự phát triển của thương hiệu tại thị trường này.
5. Hồi sinh sau Thế chiến II (1950s)
- Sau Thế chiến II, Chivas Regal được tái ra mắt với dòng Chivas Regal 12 năm tuổi, nhanh chóng trở thành một biểu tượng toàn cầu.
- Thương hiệu tiếp tục mở rộng thị trường và củng cố vị trí trong phân khúc whisky cao cấp.
6. Mở rộng danh mục sản phẩm (2000s)
- Chivas Regal 18: Ra mắt vào năm 1997, được tạo ra bởi chuyên gia pha chế Colin Scott, mang đến hương vị phức hợp với hơn 85 nốt hương.
- Chivas Regal 25 (tái phát hành): Năm 2007, dòng sản phẩm biểu tượng từ năm 1909 được tái ra mắt.
- Chivas Regal Mizunara: Ra mắt năm 2014, dòng whisky đầu tiên trên thế giới được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Nhật Bản Mizunara.
7. Ngày nay
- Chivas Regal hiện thuộc sở hữu của tập đoàn Pernod Ricard (từ năm 2001) và là một trong những thương hiệu whisky pha trộn (blended whisky) bán chạy nhất thế giới.
- Thương hiệu đã mở rộng phạm vi với các sản phẩm như Chivas Extra, Chivas XV (15 năm), và các dòng giới hạn khác, luôn duy trì chất lượng cao cấp và sự sáng tạo trong nghệ thuật pha trộn whisky.
Các giá trị cốt lõi của Chivas Regal
- Sự sang trọng: Chivas Regal luôn gắn liền với hình ảnh tinh tế, quý phái, phù hợp với tầng lớp thượng lưu.
- Chất lượng: Được chế tác từ những loại whisky mạch nha và ngũ cốc tốt nhất Scotland, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi để đạt đến độ hoàn hảo.
- Tính kế thừa: Chivas Regal luôn giữ vững truyền thống trong sản xuất nhưng vẫn không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu hiện đại.
Kết luận
Chivas Regal là biểu tượng của whisky pha trộn Scotland với lịch sử hơn 200 năm, từ khởi đầu là một cửa hàng nhỏ ở Aberdeen đến vị thế thương hiệu whisky cao cấp toàn cầu. Sự thành công của Chivas Regal là nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống, chất lượng và sự đổi mới không ngừng.