Quán cà phê nên chọn máy in Xprinter nào?

Quán nhỏ, chỉ có một quầy: Bắt đầu với máy in hóa đơn

Nếu người nhận đơn cũng là người pha chế, một máy in hóa đơn nhiệt đặt tại quầy có thể đáp ứng nhu cầu ban đầu. Khổ giấy 80 mm giúp trình bày tên món, số lượng, giá và ghi chú dễ đọc hơn trên hóa đơn có nhiều mục.

Xprinter XP-Q809K là một dòng máy in hóa đơn nhiệt 80 mm có dao cắt tự động. Máy có các cấu hình cổng kết nối khác nhau, trong đó có USB và LAN. Quán nên chọn phiên bản theo thiết bị đang chạy phần mềm bán hàng, thay vì mặc định mọi phiên bản đều có Wi-Fi hoặc Bluetooth.

Phù hợp khi: Quán có một điểm nhận đơn, in hóa đơn tại quầy và chưa cần chuyển phiếu riêng đến khu vực pha chế.

Quầy thu ngân và quầy pha chế tách nhau: Nên dùng hai máy

Khi quán đông khách, nhân viên pha chế không nên phải liên tục nhìn màn hình thu ngân hoặc chờ người khác đưa phiếu. Lúc này, quán có thể bố trí:

Với khu vực pha chế, Xprinter XP-Q80K là mẫu máy in nhiệt 80 mm hướng đến việc in phiếu tại bếp hoặc quầy chế biến. Máy có đèn và âm báo để nhân viên dễ nhận biết khi có đơn mới. Tuy nhiên, việc tự động chuyển đơn đến đúng máy phụ thuộc vào phần mềm bán hàng và cách thiết lập, không chỉ phụ thuộc vào máy in.

Phù hợp khi: Quán có khu pha chế riêng, nhiều đơn đến cùng lúc hoặc thường xuyên cần ghi chú theo từng món.

Chọn USB, LAN hay Wi-Fi cho quán?

USB: Phù hợp khi máy in đặt sát một máy tính thu ngân cố định. Cách bố trí đơn giản, nhưng cần xem phần mềm có hỗ trợ in từ thiết bị đó không.

LAN: Đáng cân nhắc khi máy in đặt xa quầy thu ngân hoặc quán muốn nhiều thiết bị gửi lệnh in qua mạng nội bộ. Cần bố trí dây mạng và cấu hình ổn định.

Wi-Fi: Tiện khi khó kéo dây, nhưng chỉ chọn nếu đúng phiên bản máy có Wi-Fi và phần mềm bán hàng hỗ trợ cách kết nối này. Quán nên in thử trong giờ vận hành thực tế để kiểm tra tình trạng mất kết nối hoặc in trùng đơn.

Trước khi mua, hãy thử một đơn giống đơn thật

Hãy nhập một đơn gồm nhiều món, ghi chú riêng từng ly và thử thao tác thanh toán. Kiểm tra hóa đơn có đúng giá, phiếu pha chế có đủ ghi chú, đơn có in đúng máy và dao cắt có hoạt động như mong muốn. Nếu quán nhận đơn từ ứng dụng giao hàng, cần kiểm tra riêng việc ứng dụng hoặc phần mềm quản lý đơn có hỗ trợ máy in dự định mua hay không.

Kết luận: Quán cà phê một quầy có thể bắt đầu với một máy in hóa đơn Xprinter 80 mm. Khi thu ngân và pha chế làm việc ở hai vị trí, hai máy với hai nhiệm vụ rõ ràng sẽ giúp nhân viên nhận đơn thuận tiện hơn. Quyết định cuối cùng nên dựa trên bố trí quán, phần mềm bán hàng và phiên bản kết nối của máy.